Diete recomandate în perioada curei cu Detoxicolon

Nu putem vorbi despre o sănătate generală bună fără o sănătate bună a sistemului digestiv și totodată nu putem vorbi despre o sănătate bună a sistemului digestiv fără o alimentație adecvată.

Pentru a obține un maxim de avantaje în urma curei cu Detoxicolon există 3 opțiuni de dietă cu grade de dificultate progresive, care pot fi selectate în funcție de preferințele și condițiile particulare ale fiecăruia:

Varianta 1 – dieta nemodificată

Această variantă este cea mai simplă, ea presupunând să nu schimbăm nimic în alimentația pe care o avem la ora actuală. Detoxicolon își exercită acțiunea de detoxifiere și de reglare a tranzitului intestinal indiferent de alimentația utilizată, intensitatea acțiunii sale fiind însă dependentă de calitatea hrănirii noastre. Prin urmare nu vom putea să ne așteptăm la un maxim de efecte în cazul în care avem o dietă foarte grasă, excesiv chimizată, nenaturală. Este în același timp de la sine înțeles că o cură de detoxifiere este incompatibilă cu introducerea în continuare a unor cantități suplimentare de substanțe chimice, nenaturale în corp.

Varianta 2 – dieta moderată

Pentru o eficienţă superioară în cura cu Detoxicolon, este bine ca pe întreaga perioadă a curelor, regimul alimentar să fie abordat după următoarele criterii:

• Alimente nerecomandate (vor fi utilizate în cantități foarte reduse sau deloc):alcoolul, zahărul, făina albă dulciurile rafinate, carnea, băuturile carbogazoase, prăjelile și grăsimile de origine animală, cafeaua, ceaiul negru. Vor fi evitate toate produsele cu îndulcitori chimici, coloranți, conservanți, amelioratori de gust (și în general orice fel de E-uri).
• Alimente recomandate: Dieta ar trebui să se bazeze în această perioadă în proporție de 70-80% pe consumul de legume, fructe, cereale integrale, seminţe oleaginoase (nuci, alune, migdale, fistic, caju, etc.) şi uleiuri vegetale naturale obţinute prin presare la rece. Mierea naturală de albine, fructele uscate (stafide, caise, curmale, smochine) sunt dulciurile cele mai de dorit ale unei diete sănătoase. Restul de 20-30% din dietă se va baza pe lactate, ouă și leguminoase (fasole, linte, soia, năut etc.).

Varianta 3 – dieta alcalină

Ceva mai dificilă însă deosebit de valoroasă, dieta alcalină se bazează pe alimentele care vor crește (atunci când este cazul) pH-ul organismului făcându-l alcalin.

Necesitatea unei diete alcaline apare mai ales atunci când pentru o lungă perioadă de timp am consumat alimente ce cresc aciditatea corporală, afectând astfel în mod direct sau indirect activitatea intestinală normală.

Alimentația actuală, bazată îndeosebi pe carne, lactate, făină albă, zahăr și produse semipreparate (gen fast-food) este o alimentație ce determină o creștere a acidității în corp. În plus, poluarea și stresul reprezintă alți doi factori majori care tind să scadă pH-ul corporal făcându-l mai acid.

În această variantă de dietă, pe întreaga durată a curei cu Detoxicolon se vor consuma în exclusivitate numai alimente din lista celor alcaline, evitându-se complet alimentele acide

Alimente alcaline	Alimente neutre	Alimente acide
Fructele Legumele și zarzavaturile Leguminoasele Fructele de pădure Ceaiurile din plante Ciupercile Sucurile din fructe și legume Germenii din cereale Toate alimentele bogate în calciu, magneziu, potasiu, cesiu, rubidiu	Grăsimile și uleiurile vegetale	Carnea Peștele Alcoolul Ouăle Brânza cu pastă tare Băuturile carbogazoase Cerealele decorticate Lapte dulce, smântână, unt Brânză telemea, cașcaval, brânzeturi în general Zahărul și dulciurile cu zahăr
Fructele, legumele conțin minerale alcaline în porporții mari.Consumul unei mari varietăți de fructe și legume proaspete, cu adaosul de iaurturi și lapte natural în cantități mici este garanția unei diete echilibrate din punct de vedere al conținutului de minerale alcaline.		Proteinele animale concentrate (din carne, pește, ouă și brânzeturi) conțin sulf (puternic acid), iar băuturile carbogazoase și carne conțin și fosfor (puternic acid).

Să vedem în continuare cum influențează pH-ul corporal diferitele funcții din corp, care sunt factorii care modifică valoarea pH-ului și care este rolul benefic al unei diete preponderent alcaline în cazul unei acidități crescute.

pH-ul corporal

pH-ul este un indice care măsoară gradul de aciditate al unei substanțe, pe o scară de la 0 la 14. pH-ul neutru este 7, astfel că intervalul 0-7 indică diferite grade de aciditate, iar intervalul 7-14 indică diferitele grade de alcalinitate a substanței.

pH-ul sângelui este menținut în organism la o valoare precisă de 7.36 (foarte ușor alcalin). Pentru menținerea constantă a acestei valori în condițiile unei variații mari a alimentelor și celorlalți factori ce influențează pH-ul corpul dispune de mecanisme complexe de autoreglare chimică și biologică, făcând toate eforturile pentru a menține constantă această valoare. Chiar și mici modificări ale pH-ului sanguin (cu valori de +/- 0.2) modifică chimia organismului, aceasta având repercursiuni majore în întregul corp. Modificarea pH-ului sanguin afectează în mod direct circulația sanguină, oxigenarea celulară, având implicații directe asupra nivelului de energie din corp. La nivelul intestinelor, acolo unde atât bila cât și sucurile pancreatice ar trebui să creeze un mediu preponderent alcalin, modificările de pH pot avea efecte foarte semnificative asupra funcționării intestinale. O secreție biliară acidă, scăderea pH-ului intestinal, se traduc în primul rând prin modificări ale proceselor de absorbție intestinală și în al doilea rând prin modificări în ecosistemul florei intestinale: acel raport considerat normal între flora de fermentație și flora de putrefacție (aprox. 80%/20%) tinde să se modifice într-un mediu acid, astfel că ajung să crească și uneori chiar să predomine bacteriile de putrefacție. Într-un astfel de mediu bacterii inofensive în “doze” mici ajung să creeze simptome neplăcute și chiar să conducă la boli. Este binecunoscut dealtfel faptul că infecțiile cu E. Coli, apariția și proliferarea candida albicans se produc cu mare ușurință într-un mediu cu pH acid. Astfel de microorganisme care se regăsesc în porporții reduse în orice colon sănătos, ajung atunci să prolifereze în exces dând naștere la numeroase perturbări ale stării de sănătate.

Menținerea pH-ului sanguin la valoarea de 7.36 este făcută de către corp prin extragerea – respectiv depozitarea – de minerale alcaline (cum sunt calciul, potasiul, sodiul și magneziul) sau acide din alte locații cum ar fi oasele, țesuturile moi, fluidele corporale și saliva. Tocmai din acest motiv pH-ul acestor fluide poate varia considerabil.

Determinarea pH-ului corporal

Un indicator foarte bun și ușor de utilizat al pH-ului corporal este saliva. Atunci când corpul este sănătos și echilibrat, există o corespondență directă între pH-ul salivei și cel sanguin, ele având aproximativ aceeași valoare (saliva poate avea un pH în jur de 7.4). Un element practic ce ne poate ajuta este acela de a determina valoarea pH-ului salivei cu ajutorul indicatorilor de pH (hârtie de test pentru pH) atât înainte cât și după realizarea curei cu Detoxicolon însoțită de o dietă preponderent alcalină.

În cartea dr. Carl J. Reich “The calcium factor: The scientific secret of Health an Youth” sunt menționate câteva valori ale pH-ului salivei sugestive pentru a arăta legătura între condiția corporală și valoarea pH-ului:

• pH-ul salivei unei persoane sănătoase și fără deficiențe este cuprins între 7.1 și 7.5 (alcalin)
• cei mai mulți dintre copii au un pH al salivei de 7.5
• mai mult de jumătate dintre adulți au un pH de 6.5 sau mai mic (acid), reflectând deficiența de minerale alcaline (calciu, potasiu etc.) datorată înaintării în vârstă sau stilului de viață
• persoanele care se confruntă cu afecțiuni tumorale grave, cancer în faze avansate au adesea un pH foarte acid – în jur de 4.5 (47% dintre persoanele suferind de cancer care au participat la investigarea pH au valori de cca. 4.5, și 84% din totalul suferinzilor de cancer au un pH corporal acid – sub 7)

Cauze ale creșterii acidității corporale

1. Alimentația
   

   Prima și cea mai importantă cauză de dezechlibru al balanței acido-bazice este alimentația. Atât ceea ce mâncăm cât și ceea ce bem determină în cea mai mare măsură înclinarea balanței către un pH corporal mai acid sau mai bazic. Cum se produce aceasta? Alimentele nu influențează corpul prin faptul că sunt în sine acide sau bazice. Ceea ce contează este faptul că în urma transformării lor în procesul digestiv ele pot da naștere unor substanțe alcaline sau acide. Prin urmare putem consuma alimente care au un pH acid, dar care în urma procesului de digestie conduc la formarea de substanțe alcaline, și invers. Cunoașterea alimentelor care determină în urma procesului digestiv creșterea gradului de alcalinitate sau aciditate este cea mai simplă metodă de a ne controla alimentația și a (re)crea un mediu normal, alcalin al corpului. Creșterea consumului de alimente alcalino-formatoare și scăderea consumului de alimente acido-formatoare este o măsură foarte simplă și accesibilă de restabilire în timp a balanței acido-bazice din corp.

   În general alimentele foarte rafinate, supuse prelucrărilor repetate, cu adaosuri de substanțe chimice, conservate, semipreparate, precum și dulciurile cu zahăr sau carnea sunt generatoare de aciditate în corp, în timp ce majoritatea legumelor și fructelor sunt alcalino-formatoare.

2. Stresul
   

   Stresul este, după alimentație, cel mai important factor care poate influența pH-ul corporal. Creșterea ratei metabolismului corporal sub influența stresului duce la o creștere a vitezei de producere a reziduurilor metabolice – care sunt în cea mai mare parte acide. Tocmai din acest motiv, scăderea stării de tensiune interioară și reducerea stresului determină apariția unui pH mai alcalin al corpului. Persoanele tensionate, stresate, furioase, frustrate, care trăiesc intens stări de tensiune emoțională și mentală tind să creeze aciditate în corp dar totodată – un fapt inedit constatat în urma realizării dietelor preponderent alcaline – este faptul că reversul este de asemenea valabil: după o perioadă de detoxifiere corelată cu o alimentație preponderent alcalină, multe dintre stările de tensiune interioară menționate se diminuează și dispar.

3. Lipsa activității fizice
   

   Sedentarismul, lipsa aerului curat și a mișcării și în aer liber (insuficiența de oxigen) duce la o creștere a producerii de acizi ca urmare a proceselor metabolice.

   Există numeroși alți factori care contribuie în diferite grade la modificarea pH-ului corporal (poluarea și alți factori de mediu) însă cei mai importanți și mai ales ușor de modificat totodată sunt cei menționați.

Efectele acidității excesive

Un corp prea acid este gazda unui mare număr de bacterii și viruși, unele ciuperci parazite și alte microogranisme găsesc în acest mediu corporal cele mai favorabile condiții pentru dezvoltare și proliferare. Perturbarea echilibrului acido-bazic are repercursiuni în întregul corp. În diferite grade, excesul de aciditate este implicat în tulburări și afecțiuni diverse: afecțiunile oaselor (reumatism, artrite), apariția litiazelor renale și biliare, gută, osteoporoză, dureri articulare diverse, infarctul miocardic, hipertensiunea arterială, tulburările intestinale (constipație, hemoroizi), slăbirea sistemului imunitar, cancerul, infecții cu fungi sau bacterii, obezitate, creșterea incidenței stărilor psihice negative (stres, depresie, anxietate, furie, nemulțumire, frustrare, iritare, etc.), îmbătrânire prematură, stări de slăbiciune, lipsă de energie, dureri de cap, sinuzite, tulburări hormonale.

Indiferent de regimul alimentar ales, nu uitați să consumați zilnic minim 2.5 litri de apă pe întreaga durată a curei cu Detoxicolon. Atât în timpul curei cu Detoxicolon cât și 7-10 zile după încheierea ei este util să consumați cel puțin un pahar de iaurt sau sana (sunt de preferat iaurturile cu probiotice)